vineri, 12 august 2011

Recoltare venin de albine!


Metoda instalării la urdiniș a unor dispozitive speciale care produc asupra albinelor un șoc electric. Aparatura pentru recoltarea veninului se compune din: generator de impulsuri, sursa electrică, grila de excitație cu caseta colectoare de venin și conductorii de legatură.Generatorul de impulsuri este un aparat electronic alimentat la o sursă de energie de 9-12 V, care produce impulsuri electromagnetice optime pentru declanșarea actului de înțepare și eliberarea veninului. Declanșarea instinctului de înțepare se realizeaza prin impulsuri electrice cu undă
complexă ce are amplitudinea pozitivă de 45 V pe o perioadă de 1,5 microsecunde, succedate
instantaneu de o amplitudine negativa de 37 V, timp de 7 microsecunde. Frecvența impulsului este de 58 Hz. Impulsurile sunt ciclice, sub forma de serii, cu pauză între serii de 3 sau 6 secunde.Contactul a una sau doua albine cu firele grilei provoacă instantaneu reacția de înțepare. Alarma dată de primele albine produce un efect de avalansă în urma caruia în 1-2 minute un numar mare de albine se adună pe grilă și înțeapă membrana, dar reacția lor încetează la scurt timp după întreruperea semnalului stimul.Grila de excitatie este constituită dintr-o rețea de fire paralele neizolate cu grosimea de 0,5-0,6 mm, distanțate între ele la 4,5-5 mm. Cadrul grilei pe care se desfasoară rețeaua este executat în doua variante. La prima variantă cadrul este format din două piese din material plastic, fixate prin intermediul a două tije metalice, desfașurarea rețelei de conductori realizându-se pe o singură față. Cealaltă variantă este sub forma unei rame din lemn cu dimensiunile ramei de magazin,
pentru a putea fi folosită în toate celelalte tipuri de stupi, desfășurarea firelor rețelei facându-se pe ambele fețe. Caseta colectoare de venin se plasează sub rețeaua de fire și prezintă ca suport o placă de sticlă peste care se așează o membrană din plutex (latex) care este ușor penetrabilă și nu reține acul albinei.Conductorii pentru racordare asigura legătura între generatorul de im­pulsuri și grilele colectoare montate la stupi (la urdiniș, pe scândura de zbor, în poziție orizontală cu pelicula în sus)..Recoltarea veninului se poate face numai în timpul sezonului activ, din aprilie până în septembrie,numai de la familii puternice. În cursul unei zile, o familie de albine se poate supune unui ciclu de 4 excitări a 30 de minute, cu pauze între ele de 60 minute. Repetarea recoltarii se poate face de la aceeași familie după 48 de ore.Casetele de colectare ramân montate în grila pâna la saturarea cu venin (8-10 recoltari). flacon venin După ultima recoltare, casetele sunt păstrate într-o încapere minimum 72 ore pentru ca veninul de sub pelicula să cristalizeze complet și abia după aceea se procedează la desprinderea peliculei și razuirea veninului.Trebuie menționat faptul că recoltarea veninului nu influențează negativ nici organismul albinelorși nici activitatea acestora. Deoarece pe timpul recoltării veninului se produce o irascibilizare extrem de mare a albinelor care persistă până la 6 zile după efectuarea extracției și deoarece veninul este foarte toxic se vor lua măsuri severe de protecția muncii.Ambalarea veninului se face în recipiente cu dop rodat, închise la culoare, și se pastrează până în momentul livrării la temperatura camerei, în condiții de umiditate normală.construiți de firmă găsiți aici:http://beevenomous.epsicom.com/produse.php

luni, 11 aprilie 2011

Apicultura avantaje -multă muncă!


Revenim cu amănunte.sperăm ca anul acesta va fi unul normal,ca nu prea mai sunt buni cu noi-numai calamităţi...Revenim cu o postare cu amanunte despre unele pericole ce ne paşte pe Apicultori!

duminică, 13 martie 2011

Beneficii!



Prima substantă dulce folosită de către om, mierea de albine este recunoscută pentru proprietaţile sale deosebit de benefice atunci când este utilizată pe plan alimentar, medical sau cosmetic. Atât mierea cât si alte produse derivate (polen, propolis sau lăptisor de matcaă) conţin substanţe biologic active care ajuta la buna-funcţionare a organismului si tratarea diferitelor afecţiuni.
Mierea de albine are in componenta glucoza (40%),fructoza (35%), apa, zaharuri, acizi organici,proteine, fermenţi, substanţe minerale (calciu,fier, potasiu, sodiu, magneziu, fosfor, zinc),
vitamine (A, B1, B2, B5, B6, B12, C, K) si alte microelemente.
Proporţia acestor substanţe contţinute variază in functie de provenienta mierii, speciile de plante de la care albinele au adunat nectarul. In funcţie de aceasta din urmă, mierea poate fi monofloră (provenită preponderent din nectarul unei singure specii de flori: salcam, mentă, tei sau floarea-soarelui) sau polifloră. Astfel, fiecare tip de miere are proprietaţile sale specifice, pe langă cele generale. In bucătarie, mierea are o importantă valoare alimentară şi dieteticaă. Conţinutul bogat de zaharuri (70 - 80%) o recomandă in indulcirea ceaiurilor, cafelelor,sucurilor naturale din fructe sau soia, sosurilor si dulciurilor. Mierea este usor de asimilat si digerat,avand totodată o putere de indulcire mai mare decat cea a zaharului. Pentru o aromă aparte in indulcirea bauturilor,mierea poate fi combinată cu zeama de lamâie, scorţisoara sau ghimbir.In curele de slabire este indicat consumul de miere in locul zaharului, nu neapărat pentru conţinutul său caloric mai scăzut (100 g miere are circa 310 calorii,in timp ce 100 g zahar are 400 calorii) ci in special pentru calităţile terapeutice deosebite ale acesteia. Mierea ajută digestia si este utilă in slăbire dacă este consumată in cantităţi mici, cel mult două linguriţe pe zi,de preferat in combinaţie cu zeama de lamâie.
Mierea de albine, cel mai dulce si miraculos produs al naturii,rezultă din prelucrarea de către albinele melifere a  nectarului florilor sau al altor substante dulci găsite de ele, tot in natură(mana de origine vegetală sau animală,sucuri de fructe),prin transformarea lor, sub actiunea enzimaticaă a salivei si a sucului gastric al albinelor.In timpul depozitaării nectarului in celule, apa care este in plus va fi indepartată prin ventilare. Dupa aceea mierea este gata pentru a fi consumată .Pentru a obţine un kilogram de miere sunt necesare 5 kilograme de nectar.Pentru un kilogram de nectar este nevoie de 20000 pană la 100000 de zboruri. Un roi de albine(30000-60000 de membri)poate fabrica un kilogram de miere pe zi. Puţini ştiu poate, ca gustul, aroma şi insăşi cantitatea de miere produsă de o familie de albine sunt determinate in foarte mare masură de vreme. De evoluţia vremii depinde direct sau indirect, atât secreţia de nectar a plantelor melifere,cât si recoltarea acestuia de către albine.   "Lasaţi comentariu  si suntem deschişi la discuţii!"